Como fazer tomate seco no micro-ondas

Já pensou em fazer tomate seco no micro-ondas? É possível! Fica saboroso e não requer maiores gastos.

 Veja como:

Você vai precisar de:

• 6 tomates cortados ao meio no sentido do comprimento sem sementes
• • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  Para fazer um azeite temperado:
  • 1 colher de chá de alho laminado
  • 1 colher de sopa rasa de orégano
  • Sal a gosto
  • Azeite até cobrir os tomates
  Modo de preparo:
  Numa peneira coloque os tomates, o açúcar e o sal, misture bem e deixe escorrendo água por cerca de meia hora.
  Forre o prato do micro-ondas com papel absorvente. Coloque os tomates escorridos com a pele virada para baixo e ligue o aparelho por 10 minutos.
  Com um garfo, aperte cada tomate para escorrer a água. Troque o papel. Ligue novamente por mais 5 minutos.
  Repita este passo por mais três vezes ou até que os tomates estiverem secos. Deixe esfriar e coloque-os imersos num recipiente tampado com o azeite temperado.
  Azeite temperado:
  Misture todos os ingredientes indicados.